Та шар өнгийн будагнаас харшилтай байж болох уу?

Агуулгын хүснэгт:

Та шар өнгийн будагнаас харшилтай байж болох уу?
Та шар өнгийн будагнаас харшилтай байж болох уу?

Видео: Та шар өнгийн будагнаас харшилтай байж болох уу?

Видео: Та шар өнгийн будагнаас харшилтай байж болох уу?
Видео: ВЕЛИЧАЙШАЯ пряжа 2023 года! Шокирующая новая пряжа Must Have! 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Шар 5 . Шар 5 буюу тартразин гэж нэрлэдэг нь харшлын урвалтай холбоотой гурван шар хүнсний будгийн нэг юм. Хүмүүс шар 5 агуулсан хоол идсэний дараа чонон хөрвөс, хавдаж байгааг мэдээлсэн.

Шар будаг таны биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Тартразиныг Шар 5 гэж нэрлэдэг нь зан үйлийн өөрчлөлтөд цочромтгой байдал, тайван бус байдал, сэтгэл гутрал, унтахад хүндрэлтэй байдаг (10). Үүнээс гадна 2004 онд хийсэн 15 судалгаанд хийсэн дүн шинжилгээ нь хиймэл хүнсний будаг нь хүүхдийн хэт идэвхжилийг нэмэгдүүлдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна (11).

Хамгийн түгээмэл будгийн харшил юу вэ?

Tartrazine нь хүнсний будагч бодисуудаас хамгийн их харшлын урвал үүсгэдэг; Хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг нь чонон хөрвөс (чонон хөрвөс) юм. Хүнсний будагч бодис нь астма өвчний шинж тэмдэг үүсгэдэг.

Шар 5-д гаж нөлөө бий юу?

Үргэлжлэл. Тартразин нь цочмог чонон хөрвөс (эсвэл арьсны тууралт) зэрэг арьсны бусад асуудлуудыг үүсгэх магадлал бага байгааг судалгаагаар харуулсан. Хүмүүсийн 0.1% -иас бага хувь нь Шар 5 хүнсний будагд мэдрэмтгий эсвэл үл тэвчих шинжтэй байдаг. Эдгээр хүмүүст хорхойтой, загатнах, ханиалгах, бөөлжих байж болно.

Шар хүнсний будгийг юунаас хийдэг вэ?

Тартразиныг мөн FD&C шар №5 гэж нэрлэдэг нь хиймэл (синтетик) хүнсний будаг юм. Энэ нь газрын тосны бүтээгдэхүүн-аар хийгдсэн хэд хэдэн азо хүнсний будгийн нэг юм. Хиймэл хүнсний будагч бодис нь хоолыг харааны үүднээс илүү гоо зүйн үзэмжтэй болгоход хэрэглэгддэг.

Зөвлөмж болгож буй: