Агуулгын хүснэгт:
- Та ямар нэг зүйлийг яаж карамелиз болгодог вэ?
- Хүнсний ногоог карамелизана гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
- Хоол хийхдээ карамелизаци гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
- Карамелизацийн үед юу болдог вэ?
Видео: Ямар нэг зүйлийг карамель болгоно гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
2024 Зохиолч: Taylor Jerome | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-11 19:15
Карамелизаци буюу карамелизаци гэдэг нь элсэн чихэрийг бор болгох бөгөөд амтат самарны амт, бор өнгөтэй болгохын тулд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг процесс юм. Бор өнгийг карамелан, карамелен, карамелин гэсэн гурван бүлэг полимер үйлдвэрлэдэг.
Та ямар нэг зүйлийг яаж карамелиз болгодог вэ?
Би хоолыг хэрхэн карамелиз болгох вэ?
- Наалддаггүй хайруулын тавган дээр эхэл. …
- Хоолоо жигд болгохын тулд жижиг (нэгдмэл) хэсэг эсвэл зүсмэлүүд болгон хэрчинэ.
- Карамелизацийн процессыг эхлүүлэхийн тулд өндөр дулаанаар эхлүүлж, дараа нь дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл тохируулаарай. …
- Хүнсээ чимх давс цацаж, үйл явцыг хурдасгаж, элсэн чихэр ялгаруулна.
Хүнсний ногоог карамелизана гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Карамелизаци гэдэг нь чихрийг бор болтол нь жигнэх үйл явц юм Хүнсний ногоог чанах үед ус уур гарч, ногооны байгалийн элсэн чихэр задрах үед карамелжилт үүсдэг. Уг процесс нь хүнсний ногооны байгалийн амтыг сайжруулж, өвөрмөц самар, амтлаг, карамель хүрэн өнгийг нэмж өгдөг.
Хоол хийхдээ карамелизаци гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Карамелизаци элсэн чихэрийг халуунд оруулахад явагдана. Элсэн чихрийн амт, өнгийг өөрчилдөг нэгдлүүд ялгардаг. Хамгийн шууд мэдэгдэхүйц нөлөө нь элсэн чихрийн өнгө нь бараан болж хувирдаг.
Карамелизацийн үед юу болдог вэ?
Цэвэр элсэн чихэр 338°F-т хүрэхэд түүнийг карамелжилт гэнэ. Саванд хийж халаасан хэдэн хоолны халбага элсэн чихэр хайлж, 338°F-т бор болж эхэлнэ. Энэ температурт чихрийн нэгдлүүд задарч, шинэ нэгдлүүд үүснэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар нэг зүйлийг бүдүүн болгох гэж юу гэсэн үг вэ?
Англи хэл суралцагчид Бүдүүн үгийн тодорхойлолт: (ямар нэг зүйл) бүдүүлэг эсвэл бүдүүлэг болгох.: бүдүүлэг эсвэл бүдүүлэг болох.: (хэн нэгнийг эсвэл ямар нэг зүйлийг) бүдүүлэг эсвэл доромжилсон байдалд хүргэх . Хүнд цайны мөнгө өгөх гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Та ямар нэг зүйлийг задлахдаа?
Dissemble (Латин хэлнээс dissimulare, "далдлах, далдлах" гэсэн утгатай) нь хуурах, ялангуяа өөрийн бодол санаа, мэдрэмжийн талаар онцлон хэлдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хууран мэхлэлт гэдгийг илтгэдэг. илэрсэн тохиолдолд буруутгах үндэслэлтэй зүйл .
Ямар нэг зүйлийг нэгтгэнэ гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Корпораци гэдэг нь шинэ корпораци байгуулах явдал юм. Корпораци нь бизнес, ашгийн бус байгууллага, спортын клуб эсвэл шинэ хот, суурингийн засгийн газар байж болно. Жишээг нэгтгэх гэж юу гэсэн үг вэ? Инкорпорация гэдэг нь угаасаа "
Мэдрэмжийг оюунлаг болгоно гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Оюун ухаан гэдэг нь ухаалаг ухаан руу шилжих явдал юм бөгөөд тухайн хүн баримт, логик дээр анхаарлаа төвлөрүүлснээр эвгүй сэтгэл хөдлөлөөс зайлсхийдэг. Нөхцөл байдлыг сэтгэл хөдлөлийн талыг огт хамааралгүй гэж огт үл тоомсорлож, оновчтой үндэслэлээр хүнийг татдаг сонирхолтой асуудал гэж үздэг .
Ямар нэг зүйлийг аврах гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Тэнгисийн аврах ажиллагаа гэдэг нь хөлөг онгоц сүйрсэн эсвэл далайн бусад ослын дараа хөлөг онгоц болон түүний ачааг гаргаж авах үйл явц юм. Аврах ажилд хөлөг онгоц чирэх, дахин хөвүүлэх, усан онгоцонд засвар хийх зэрэг багтаж болно. Өнөөдөр далайн эрэг орчмын орчныг газрын тос асгарахаас болон бусад бохирдуулагчаас хамгаалах нь нэн тэргүүний зорилт болж байна.